早午餐彙整 | 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

經典法式蘑菇鹹派(Mushroom Quiche)，說說鹹派美味的關鍵是什麼？

09

May

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Tags: pie crust, quiche, quiche crust, savory tart crust, 法式鹹派, 蘑菇, 蘑菇鹹派, 鹹塔, 鹹塔皮, 鹹派, 鹹派皮,

脆皮英式瑪芬(復刻名店Model Bakery)，好吃到歐普拉一個月一次空運到府！

02

May

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英式瑪芬 English Muffin

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Tags: breakfast ideas, english muffin, mcmuffin, model bakery english muffin, 滿福堡, 瑪芬麵包, 英式瑪芬,

終極法式吐司！最佳配方、吐司厚度、浸泡時間、煎法的實驗比較

13

Mar

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法式吐司

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Tags: french toast, thick toast, toast, 厚片吐司, 吐司, 早午餐, 法式吐司, 湯種吐司,

挑戰複製美國漢堡名店Shake Shack ＆ In-N-Out Burger! 漢堡排美味秘密居然是…

04

Oct

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Tags: In-N-Out burger, In-N-Out 漢堡, shack 漢堡, shake shack burger, 多汁漢堡排, 漢堡, 漢堡肉排作法, 漢堡肉選擇, 漢堡醬汁, 自製漢堡排, 自製絞肉,

十種經典厚片吐司抹醬！自製吐司鹹甜抹醬，100%天然食材健康安心把關

13

Jan

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厚片吐司十種口味

十種我最常吃的厚片土司的口味變化，自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司）、五種甜口味（花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬)，一個月的早餐口味不重複！

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Tags: loaf, tang zhong, toast, 厚片吐司, 吐司, 吐司抹醬, 大蒜奶油醬, 奶酥醬, 帶蓋吐司, 湯種吐司, 甜吐司, 甜吐司抹醬, 芝麻醬, 花生醬, 鹹吐司, 鹹吐司抹醬,

爆紅芋頭吐司輕鬆做！芋泥肉鬆、芋泥奶酪兩種甜鹹吐司組合

01

Oct

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芋泥吐司/芋泥肉鬆,芋泥奶酪

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Tags: 吐司, 奶酪, 湯種吐司, 芋泥吐司, 芋泥奶酪, 芋泥肉鬆, 芋泥餡, 芋頭,

香煎蘑菇起司麵包，沒時間也可以做的快速麵包

21

Aug

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蘑菇起司麵包 mushroom bread

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Tags: 扁麵包, 披薩, 義大利披薩, 蘑菇起士麵包, 蘑菇麵包, 起司麵包, 起士麵包, 迷迭香蘑菇,

生酮舒芙蕾厚鬆餅，無糖、無麵粉做出雲朵般的蓬鬆口感

15

Jun

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Tags: Electrolux Explore 7 果汁機, explore 7迷你果汁機, 低碳, 厚鬆餅, 早餐, 生酮, 鬆餅,

日式抹茶厚鬆餅 | 無泡打粉、超綿密版

14

Oct

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日式抹茶厚鬆餅

我心目中好吃的厚鬆餅，組織跟一般美式鬆餅較紮實的口感不同，它口感一定要夠細、夠綿密，像是在吃蛋糕一般才不會有種吃太撐的感覺。這個配方經過測試好幾次才滿意的配方，用小火煎或是烤的方式都可以，我最後偏好的做法是用烤的。你也想要試試烤箱版的厚鬆餅嗎？請看我的食譜：）

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Tags: 厚鬆餅, 抹茶, 抹茶鬆餅, 鬆餅,

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