草莓白巧克力杯子蛋糕，用關鍵手法不用香精達成濃郁草莓風味🍓

26
11 月
10
草莓杯子蛋糕_strawberry_cupcake
分類： 杯子蛋糕 , 甜點食譜 , 蛋糕 ,
標籤： cupcake, strawberry cupcake, 杯子蛋糕, 白巧克力, 草莓奶油霜, 草莓杯子蛋糕, 草莓果泥, 草莓果醬, 草莓甜點, 草莓蛋糕,
看更多

不用色素!天然紅絲絨杯子蛋糕＆耶誕花圈 | 為什麼紅絲絨蛋糕是紅色的？

09
12 月
2
紅絲絨杯子蛋糕
今天挑戰做出不加色素的紅絲絨杯子蛋糕，了解紅絲絨蛋糕誕生的歷史之後，我才知道蛋糕的紅其實是因為食材天然的酸鹼變化而呈現，後來卻得依靠人工色素。沒關係，現在我們使用甜菜根這個食材，效果非常好，而且非常好吃唷！我在配方中盡量保留跟原本食譜一樣的材料，像是可可粉、醋、酸奶，維持紅絲絨蛋糕原本的味道！想試試看嗎？來吧～
分類： 杯子蛋糕 , 甜點食譜 ,
標籤： 杯子蛋糕, 紅絲絨蛋糕, 耶誕花圈, 聖誕杯子蛋糕, 聖誕甜點, 馬林糖, 馬林糖花圈,
看更多

(低卡甜點) 檸檬藍莓杯子蛋糕 | 用優格替代奶油做出Q潤口感

26
8 月
檸檬藍莓杯子蛋糕
杯子蛋糕一般的食譜有些是運用全蛋打發、分蛋打發或是比較多奶油的食譜，由於優格是一項很好的替代蛋或是奶油材料，所以這次的杯子蛋糕經過幾次調整液體量後，利用優格做出低卡但口感濕潤鬆軟、甚至有點Q軟口感的杯子蛋糕！另外加上藍莓起士奶油霜的風味，一點都不膩，很濃郁帶有淡淡的藍莓甜味。喜歡杯子蛋糕的一定要收藏這道食譜呦～
分類： 杯子蛋糕 , 甜點食譜 ,
標籤： live, 低卡甜點, 健康甜點, 優格杯子蛋糕, 杯子蛋糕, 檸檬杯子蛋糕,
看更多