一次成功傳統豆花+QQ芋圓、地瓜圓,配上泰式奶茶、薑汁黑糖兩種口味!
01
12 月
5
(免烤) 蜂蜜蛋糕水蒸版,在森林中做甜點~絕美湖邊小木屋之旅🏕️
30
10 月
今天要分享的蜂蜜蛋糕很特別,不用烤箱是用蒸的!
水蒸版的蜂蜜蛋糕雖然少了那層褐色的”蛋糕皮“,但除此之外,味道跟口感幾乎跟傳統版的沒有太大差別,完全可以吃到蜂蜜、雞蛋的香甜,蜂蜜蛋糕特有會回彈的口感。蛋糕不加任何化學添加物也沒有奶油,用最單純的原料、搭配溫和的水蒸方式,做出不上火、越嚼越香的水蒸版蜂蜜蛋糕。這個做法非常簡單,不需要特別準備木盒或紙箱,什麼模具都可以用,長條、圓形都可以,也不需要烤箱。
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萬用鬆餅粉(原味、抹茶、巧克力、紫薯),不用買預拌粉,10分鐘內超美味鬆餅上桌!
28
7 月
26
芒果冰大集合!芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰一次到位(免冰淇淋機)/ 自製冰淇淋如何達到濃郁滑順的口感?
07
7 月
4
趁芒果季節大啖芒果冰吧~ice ice baby :P
不論你愛吃清爽的雪酪(sorbet),濃郁的冰淇淋還是很大一碗、料多取勝的剉冰,不用糾結,這篇食譜分享三種芒果冰的作法:芒果雪酪、芒果冰淇淋、芒果剉冰
而且不需要冰淇淋機或是剉冰機,只要一台家裡都有的果汁機就可以做到了~夏天一定會想吃冰的,自己做沒有額外添加物、又可以控制甜度,製作時間只要五分鐘而已!!
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【過年甜點】草莓可麗餅福袋,草莓與紅豆餡的甜蜜組合,一只平底鍋快速完成!
25
1 月
1
(vegan) 低糖全素冰淇淋月餅
19
8 月
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