芋頭控看過來～超滑順芋泥作法！自製芋頭鮮奶、芋泥布丁燒

14
12 月
6
分類： 免烤甜點 , 廚房好物 , 甜點食譜 , 甜點餡料 , 飲品 ,
標籤： 健康吐司, 天然色粉, 甜菜根吐司, 甜菜根粉, 純素吐司, 純素烘焙, 紫薯吐司, 紫薯粉, 蔬菜吐司, 蔬菜粉, 辮子吐司,
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一次成功傳統豆花＋QQ芋圓、地瓜圓，配上泰式奶茶、薑汁黑糖兩種口味！

01
12 月
5
泰式奶茶豆花
「水晶焦糖布丁蛋糕 / Creme Caramel Cake」或是另一個稱呼「焦糖布丁燒」是結合了很多令人百吃不厭的甜點元素的厲害食譜！小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。
分類： 低醣甜點 , 免烤甜點 , 無麩質(gluten-free) , 甜點食譜 , 純素料理 (vegan) , 飲品 ,
標籤： tofu pudding, tofuhwa, 傳統豆花, 地瓜圓, 泰式奶茶, 熟石膏粉, 自製豆花, 芋圓, 薑汁黑糖, 豆腐花, 豆花,
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(vegan) 自製杏仁奶進化版食譜，免過濾、免浸泡、超快速2分鐘內完成！

10
9 月
3
almond milk
分類： 純素料理 (vegan) , 飲品 ,
標籤： almond butter, almond milk, nut milk, plant based milk, vegan, vegan milk, 堅果奶, 堅果奶油, 杏仁奶, 杏仁奶油, 植物奶, 植物奶油, 純素, 純素奶, 自製植物奶,
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400次泰式奶茶(Dalgona Thai Milk Tea), 道地泰式奶茶多了雲朵泡沫口感更迷人！

13
5 月
400次泰式奶茶
你做了400次咖啡了嗎？雖然有點晚我也跟風做了，反正現在咖啡館都沒開，只能自己在家靠自己了。想換個口味，愛喝奶茶的巧手們，可以來做這款「400次泰式奶茶 / Dalgona Thai Milk Tea」 這個作法打出濃稠泡沫，配上冰牛奶、一點煉乳增加甜度，一杯道地的泰式奶茶加了泡沫口感更迷人！
分類： 飲品 ,
標籤： 400次奶茶, 400次泰式奶茶, dalgona coffee, dalgona milk tea, thai milk tea, whipped milk tea, 手打奶茶, 泰式奶茶,
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黃金牛奶(Golden Milk): 抗發炎、幫助睡眠、提升免疫力的暖身飲品

27
3 月
黃金牛奶，又稱薑黃奶，以幫助睡眠、抗發炎、提升免疫力著名，我最近晚上都會喝一杯，喝完好舒服。黃金牛奶是多種辛香料，主要是薑黃、薑、肉桂這三種，浸入植物奶中小火煨煮後的飲料。
分類： 純素料理 (vegan) , 飲品 ,
標籤： golden milk, moon milk, 月亮牛奶,
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自製無添加杏仁奶(Almond Milk)｜當紅植物奶，只要杏仁與水兩樣材料

17
3 月
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自製杏仁奶 almond milk
自從發現原來自己做杏仁奶居然這麼簡單省時，而且可以大量製作儲存後，我就開始喝自製的杏仁奶。市售的杏仁奶都是去皮的，我反而喜歡喝含皮而且未過濾含有很多渣渣，可以把整顆杏仁的營養充分吸收。今天介紹的步驟能做出口感最滑順比市售杏仁奶還濃郁的味道，重點是可以省下不少錢呢（家庭煮婦聽到這個眼睛都亮了呢）
分類： 純素甜點(vegan) , 飲品 ,
標籤： almond, almond milk, plant based drink, plant based milk, 堅果, 堅果奶, 杏仁, 杏仁奶, 植物奶, 浸泡堅果,
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