今天要分享不麻煩、一鍋到底完成的黃金烤雞！ 不僅烤雞皮脆肉多汁，鍋底放入馬鈴薯、胡蘿蔔等蔬菜當成配菜，一鍋兩菜輕鬆上桌。吃完的雞架子留著，鍋子也不用洗，直接加入洋蔥、胡蘿蔔、芹菜這些香味蔬菜，直接燉成雞高湯，發揮食材的最大潛力。

最近晚餐我盡量不吃澱粉，讀到這樣的食譜喜出望外，跟大家分享這兩道菜—香黏清酒棒棒腿＆香料花椰菜，是我們家的無澱粉晚餐組合。重點是，超簡單、容易準備的兩道菜都是在烤箱一起完成！我是翹腳看著電視，等烤箱計時器叮一聲，晚餐就上桌了，很適合週間下了班只想躺在沙發休息的懶人晚餐唷～