所有材料加入果汁機內，攪拌均勻，放進冰箱冷藏至少2小時，不一定要冰整晚，但任何放入冰淇淋機的材料都要低於7℃。

根據你手邊的冰淇淋機指示操作; 以下是KitchenAid冰淇淋機的方法：倒入冰淇淋內膽內，開機最低速，攪拌至少15~20分鐘（不要太早結束），現做的口感像是霜淇淋，喜歡更硬、濃稠一點的話，轉移到可冷凍的密封容器(freezer safe)，冷凍1~2小時後享用。