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自製杏仁奶(免過濾、免浸泡超快速作法)/ Almond Milk, No Soak, No Strain Method
只要兩樣材料,杏仁、水而已,先把杏仁打出油,接著再加水用果汁機打勻。這個做法杏仁免浸泡、免過濾,兩分鐘完成~ 隨時想喝杏仁奶都可以!
Prep Time
3
分鐘
分
Total Time
3
分鐘
分
Course:
飲品
Cuisine:
全素 / vegan, 生酮 / keto, 美式
Keyword:
almond, almond butter, almond milk, 杏仁奶, 杏仁奶油
Servings:
4
人
Ingredients
4
大匙
杏仁奶油 / almond butter
或是其他堅果奶油(or any nut butter)
1000
c.c.
水 / water
2
顆
椰棗 / dates (選擇性/optional)
Instructions
自製杏仁奶油(如果使用市售杏仁奶油這步可省略):將杏仁加入研磨杯(我用的是伊萊克斯 Master 9 WiFi 調理果汁機“研磨杯”配件),攪拌2~5分鐘直到杏仁出油呈現滑順、像奶油一般的醬料質地。
取4大匙杏仁奶油、加入水、椰棗到果汁壺內,用高速攪拌1~2分鐘均勻後享用。
*打好的杏仁奶喝不完請冷藏保存,最好3~5天內喝完。