课程 麵包 甜點 料理 商店 活動 麵包 餐包鬆軟可口的小餐包食譜。吐司歐式、日式、法式…你最喜歡的吐司食譜。披薩想不到吃甚麼?吃披薩吧!披薩食譜。鹹麵包鹹口味麵包(包括餡料)彙整。甜麵包甜口味麵包(包括餡料)彙整。手揉超手感!手揉麵包的食譜。免揉不會流一滴汗也有好吃麵包的免揉麵包食譜。貝果早餐?午餐?都可以的百變貝果食譜。堅果/果乾使用了堅果或果乾的麵包食譜。 健康無油無糖的健康麵包食譜。台式麵包濃厚的家鄉風情——台式麵包的食譜。湯種使用湯種法麵糰(utane-dough)的麵包食譜。中種使用中種發酵法(sponge-dough method)的麵包食譜。波蘭種使用波蘭種(Poolish)發酵方式的麵包食譜。老麵使用老麵發酵法(old dough method)的麵包食譜。歐包歐式麵包(又稱為工匠麵包)的食譜。素食麵包包括素食和純素(不含五辛)的麵包食譜。扁麵包包括口袋麵包、玉米餅等扁麵包的食譜。 甜點 磅蛋糕居家必備日常蛋糕,磅蛋糕的食譜。戚風蛋糕超鬆軟~!戚風蛋糕的食譜。海綿蛋糕海綿蛋糕~最常見而多變的蛋糕食譜。杯子蛋糕今天要來點杯子蛋糕嗎?杯子蛋糕的食譜。常溫甜點可常溫存放甜點的食譜。慕斯滿滿的幸福——各種口味的慕斯食譜。蛋糕捲冬夏皆可的蛋糕捲食譜。餅乾伴一杯茶剛剛好,餅乾甜點的食譜。塔/派塔和派類甜點的食譜。果醬保留百分百風味的手作果醬食譜。 起司蛋糕小確幸合集:起司蛋糕的食譜。冰淇淋甚麼時候都愛吃冰!冰淇淋的食譜。免烤不需要 (或可以不用) 烤箱的食譜。飲品冷熱飲品的食譜。布丁プリプリ~布丁甜點的食譜。餡料/醬料適用於麵包或甜點的餡料和醬料。泡芙脆皮、餡料、淋醬、夾心都可以!的泡芙食譜。果物將果物做成甜點的食譜。舒芙蕾ふわふわ~舒芙蕾甜點的食譜。素食甜點全素/純素的甜點食譜。 料理 西式早餐Good morning 西式早餐食譜。中式早餐早上好~精神滿分的中式早餐食譜。北歐料理Deilig! 北歐料理的食譜。印度料理स्वादिष्ट! 印度料理的食譜。台式料理心心念念的台灣料理。日式料理おいしい!日式料理食譜。法式料理C’est délicieux! 法式料理的食譜。美式料理Yummm 美式料理食譜。義式料理Buono! 義式料理的食譜。 韓式料理맛있어요! 韓式料理的食譜。湯品各國湯品料理的食譜。沙拉沙拉料理的食譜。中式麵點古早味、家鄉味,好想念的中式麵點食譜。一鍋到底一鍋到底!輕鬆解決、依然好吃的食譜。便當菜最強一週便當菜 (Meal Prep) 合集!鹹點心包括鹹派、鹹塔、鹹餅乾的點心食譜。素食料理非純素,素食及可改成素食料理的食譜。 食材 烘焙基礎材料檸檬愛吃酸酸的檸檬的食譜肉桂療癒的肉桂香:重要食材包含肉桂的食譜。巧克力越吃越快樂:重要食材包含巧克力的食譜。抹茶抹茶控集合!重要食材包含抹茶的食譜。芋頭芋頭合集!重要食材包含芋頭的食譜。藍莓重要食材包含藍莓的食譜。草莓草莓控集合!主要食材含草莓的食譜。香草主打香草口味的各色食譜。蘋果重要食材包含蘋果的食譜。堅果主要食材含核桃、榛果、花生、杏仁、腰果等堅果。起司起司怎麼拌呢——主打起司的食譜。 咖哩印度咖哩vs日式咖哩的食譜。奶油乳酪重要食材包含奶油乳酪的食譜。鳳梨重要食材包含鳳梨的食譜。栗子舉個栗子,這是重要食材包含栗子的食譜。蜂蜜重要食材包含蜂蜜的食譜。南瓜可甜可鹹,萬用南瓜的食譜。種籽主要食材含芝麻、亞麻籽、野米等種籽的食譜。柑橘柳橙、柚子、葡萄柚等柑橘屬食材 (檸檬獨立分頁)。穀物重要食材包含燕麥、玉米、藜麥等穀物的食譜。蔓越莓重要食材包含蔓越莓的食譜。味噌重要食材包含味噌的食譜。菌菇重要食材包含蘑菇(mushrooms)和菌類(fungi)的食譜。 節慶 生日適合慶祝生日的食譜。情人節被巧克力重重包圍~~情人節的食譜。中秋節中秋節的應節料理和月餅的食譜。聖誕節HOHOHO! 聖誕節的應節食譜!過年用「好吃!」迎接新一年,過年年菜的食譜。 母親節感謝媽媽的愛護:母親節食譜。萬聖節不給糖就搗蛋的萬聖節食譜。元宵節元宵似是歡游好——元宵節的應節食譜。父親節感謝爸爸的辛勞:父親節食譜。 難易度簡單中等進階 知識庫 烘焙基礎材料麵包技巧好難喔!解決麵包烘焙疑難的小筆記。甜點技巧各種甜點的實驗筆記、關鍵技巧、小撇步。 烘焙工具從入門到進階的必備烘焙工具廚房好物烘焙工具、廚房家電、收納&清潔工具 (含評測)。知識庫 飲食需求 素食非純素/全素,包含五辛的素食。純素不含植物五辛的純植物性食材的食譜。無蛋奶使用不含蛋素和奶素食材的食譜。 無麩質主打無麩質食材的食譜。生酮生酮飲食(高脂肪/充足蛋白/極低碳水)的料理食譜。低碳低碳/低醣飲食,使用低碳水食材的料理食譜。
巧兒灶咖常見問題 常見問題 你好!需要什麼協助呢? 帳務資訊 什麼是自動扣款? 自動扣款是依照選擇的方案,在到期日之前,系統會自動幫你續訂,因此在下一次的扣款日,會依照原來的付款方式自動扣款。除了付款方式【銀行手動轉帳】,系統不會自動續訂之外,只要選擇使用【信用卡自動扣款】或是【PayPal自動扣款】,系統都會在你的會期到期時自動續訂扣款,但你仍然可以依照自己的需求隨時取消方案。 因信用卡失效,造成支付系統無法自動為方案續約,而產生方案訂閱中斷時。應另外以可正常支付的信用卡,針對該訂閱方案於訂閱當下之定價與服務範圍,重新加入訂閱方案。 有哪些付款方式? 我們的付費訂閱機制目前可透過信用卡自動扣款、PayPal自動扣款、銀行手動轉帳等三種付款方式。 除了月繳方案不能使用銀行手動轉帳的付款方式之外,半年繳方案與超值方案可就上述三種付款方式,選擇其一。 可以變更信用卡嗎? 訂閱期間如果想要使用不同的信用卡來付款,可以到【我的帳戶】頁面,選擇【付款方式】,就可以看到【新增付款方式】的連結,點選進去後即可新增你要變更的信用卡。 如何申請退費? 申請退款資格僅限【半年繳方案】及【超值方案】會員使用。 如欲退款,請前往【聯絡我們】,選擇 【申請退款】,並在訊息中提供你的訂單號碼及想取消的原因,寄出訊息。我們收到通知後,會於24個小時內回覆。 退費政策: 超值方案(年繳費用)取消後,如你有申請退費,我們會按照月繳方案的訂閱費用,扣除你已經產生的訂閱費用以及行政手續費100元,並於當月月中或月底執行退款作業。 或月底執行退款作業。 案例示範: 1/1訂閱超值方案,於5/10取消方案。 退費計算公式:6000-(600*5)-100=2900 半年繳方案取消後,如你有提出申請退費,我們會按照使用比例扣除你已經產生的訂閱費用及行政手續費100元,並於當月月中或月底執行退款作業。 案例示範: 1/1訂閱半年繳方案,於3/18取消方案。 退費計算公式:3600-(600*3)-100=1700 若仍不清楚退費多少、何時退費,請來信詢問。 方案內容 可以改變方案嗎? 目前有【月繳方案】【超值方案】【半年繳方案】三種訂閱方式,你可依照自己的需求訂閱方案。無論你原本訂閱何種方案,都必須先取消原訂方案,再重新選擇加入新的方案。 如何取消訂閱? 請到【我的帳戶】裡,點選【訂閱】連結,你會看到自己的訂閱狀態,選擇【取消】按鈕就能取消訂閱。 方案取消後,系統就不會執行自動續訂,同時你也會喪失繼續觀看課程影片及文章內容的權利。 會員權益 如何註冊與變更密碼? 為了你們的使用方便,我們在你加入任一訂閱方案時,就會直接使用你填寫的電子信箱成為你的會員帳號,訂閱成功後,系統會寄送一封屬於這個帳號的密碼。你可使用此密碼直接登入網站。 若要修改帳號顯示名稱或密碼,請到【我的帳戶】,點選【帳戶詳細資料】進行變更即可。 什麼是30天保證退費? (1)我們希望你對於巧兒灶咖的服務是滿意的,如果您覺得本服務不符合你的需要,我們提供您從訂閱日當天起開始計算30天內的退款保證。請讓我們知道你不滿意的地方才能持續進步、改善。在你訂閱日30天內,請按照以下的步驟即可輕鬆地進行退款作業: 1. 前往【聯絡我們】頁面,點選【申請退款】, 在訊息中填寫你的訂單號碼、想退款的原因,寄出訊息。 2. 我們收到訊息後會在24小時內與你聯絡處理退款。 (2)會員於每月1-15號提出取消訂閱,巧兒灶咖於當月15號辦理退款作業程序;會員於每月16-31號取消訂閱,巧兒灶咖於當月30或31號辦理退款作業程序。 (3)如欲查詢會員訂閱資訊,請至【我的帳戶】裡查詢。 **此保證退費僅限第一次加入巧兒灶咖的會員** 如何加入FaceBook的討論社團? 只要你加入任一方案成為會員,我們就會寄送一封歡迎信,信件裡會提供巧兒灶咖不公開的FB社團連結,請直接點選加入社團。為維持社團品質,加入社團時請回答問題並留下你的訂單號碼及會員帳號(加入方案時的電子信箱),協助我們核對身分並更加了解你的需求。 加入社團的好處: 1.你可以在社團裡和同學分享你的作品及手作過程的喜悅。2.每個課程都有一個專屬的討論區,你可在討論區裡和其他會員討論實作上遇到的問題。3.可以參與巧兒灶咖舉辦的每月活動,就有機會獲得巧兒特別贈禮。4.不定時新增錄製影片的幕後花絮及線上線下的活動訊息。5.即使取消訂閱方案,也可繼續待在社團裡喔。 我要如何管理課程學習進度? 請到【我的帳戶】頁面,點選【我的課程】,在這裡可以觀看自己學習過的課程跟進度,你可自由規劃學習的目標。 影片觀看 課程影片時間很長嗎? 觀看一個課程影片大約需要20~30分鐘,但別擔心,我們會依照課程內容區分為數個小單元,讓你有更自由的觀看模式。點選進入課程頁面,可以看到課程大綱,每一個連結就是一個單元,讓你在零碎時間也能觀看任何一個片段。 我要如何觀看課程影片? 進入想學習的課程頁面,點選【前往課程】即可觀看。 我想要下載課程影片可以嗎? 每個課程都是我們精心錄製、用心剪輯,花上許多時間才完成的,你的支持讓我們可以不斷堅持與努力的研發食譜、製作教學的影片內容,因此課程影片只提供在網站裡觀看,不提供下載,也禁止任何人使用任何方式取得影片內容,但所有課程都附有食譜可供下載,提升你在備料時的便利性及取消訂閱後仍可保有的食譜資料。 新手導覽 巧兒灶咖會員網站有許多豐富的內容,如果你在使用上有些困惑,建議你可以觀看新手導覽影片,或者留言讓我們知道你需要協助的地方喔。 聯絡我們 需要協助的項目(必填)訂閱方案問題關於帳戶與密碼課程內容問題技術問題付款與訂單申請退款其他寄出 Please enable JavaScript in your browser to submit the form