今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去熱的功用，以味噌調味，因為用的是雞絞肉，整道料理除了低卡、低脂之外，營養價值很高喲。