這款免烤芒果生乳酪蛋糕是慶祝夏天最適合的甜點了！芒果起士餡的部分我喜歡有濃濃的芒果味，而不是只有起士奶味，因此芒果果泥的比例大於奶油乳酪。在內餡的部分我藏了起士餡，起士餡又藏了芒果醬，配著滑順細緻的芒果起士餡、底部脆脆的餅乾底，一口吃下去芒果味大爆發，口感好多層次，真的好好吃。