分享兩種南瓜麵包做法，第一種使用南瓜泥替代主要水分，第二種是包入南瓜餡，南瓜造型也試了兩種。這次的南瓜餡是參考厲害的寶春師傅書內南瓜餡的，非常的滑順好吃！我自己有點怕生南瓜的味道，烤過之後那種我怕的味道完全不見了，取而代之的是帶有點堅果香氣的甜味。秋天吃南瓜正是季節，最棒了。