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南瓜全麥麵包(南瓜泥麵團 vs. 南瓜餡包餡)
03
10 月
1
分享兩種南瓜麵包做法,第一種使用南瓜泥替代主要水分,第二種是包入南瓜餡,南瓜造型也試了兩種。這次的南瓜餡是參考厲害的寶春師傅書內南瓜餡的,非常的滑順好吃!我自己有點怕生南瓜的味道,烤過之後那種我怕的味道完全不見了,取而代之的是帶有點堅果香氣的甜味。秋天吃南瓜正是季節,最棒了。
分類:
甜麵包
,
麵包食譜
,
標籤:
全麥麵包
,
南瓜餡
,
南瓜麵包
,
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