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自製新鮮瑞可達(Ricotta)起士|比市售的起士快速、方便、省錢而且加倍美味!
01
4 月
4
自製Ricotta無比簡單,牛奶+酸性物質(醋或是檸檬汁)讓起士凝乳凝固即可。更棒的地方,自製起士運用現榨的檸檬汁,奶香濃郁的起士味為基底還帶有淡淡的檸檬清香,入口的感覺滑順,完全不像市售的味道單一、吃起來有點粉粉的。瑞可達起士好吃外,非常百搭。
分類:
料理食譜
,
烘焙材料
,
無麩質(gluten-free)
,
西式料理
,
起士甜點
,
標籤:
千層麵
,
新鮮起士
,
瑞可達起士
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