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初春抹茶海綿蛋糕&芝麻奶香內餡
29
4 月
3
春天終於來了!帶著慶祝的心情決定來做個抹茶口味的海綿蛋糕,搭配芝麻奶香的內餡,只吃一口就像沐浴在滿是櫻花的街道上。這次我用9顆蛋做了三次蛋糕,可以跟你分享全蛋海綿蛋糕跟分蛋海綿蛋糕的差異在哪裏。我發現經過高溫烘烤後做出來蛋糕就是沒有抹茶本身的沈靜的綠,大部分不是顯色不明顯就是灰綠色,你們也有一樣的困擾嗎?
分類:
抹茶
,
海綿蛋糕
,
甜點食譜
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標籤:
抹茶蛋糕
,
海綿蛋糕
,
芝麻內餡
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