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熱帶風味炙燒鮭魚/豬排佐芒果酪梨莎莎醬、檸檬優格醬、椰香米(一週便當點子 / Meal Prep)

20
7 月
本週的主菜走豪華海陸大餐概念:鮭魚&豬排。兩者醃漬過後都特別多汁入味,完全不會吃起來乾柴。OK,就算你不小心火開大了,把鮭魚煎過熟、煎乾了,完全不用懊惱,搭配的配菜酪梨芒果莎莎醬跟檸檬大蒜優格醬都是JUICY到不行,一搭配起來吃起來還是好吃多汁。風味上呢,配菜上芒果的甜味、檸檬的酸味跟酪梨的油脂組合成的莎莎醬,清爽好吃,搭配燒烤產生有點煙燻的炙燒感,平衡掉油膩的感覺。
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 ,
標籤: meal prep, 一週一煮, 一週便當, 便當菜, 優格醬, 椰香飯, 芒果沙拉, 莎莎醬, 豬排, 鮭魚,
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