為了做出我在餐館吃到韓式海鮮煎餅的美味，試了好多種的配方和作法，今天跟大家分享的是我最後定案的終極版本！利用手邊的兩種粉類—麵粉、在來米粉，做出口感QQ軟軟、邊緣脆脆味道豐富的煎餅，搭配有嚼勁的花枝、彈牙的蝦子，加上蔥與韭菜的香氣～我都還沒提到道地的煎餅沾醬呢，帶有微辣、鹹香與醋的風味，與海鮮搭配味道再升級。