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關於巧兒
最簡單方式做出五星級法式歐姆蛋捲 (French Omelette)
22
10 月
1
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“普羅旺斯燉菜Ratatouille”料理鼠王電影版!
18
3 月
2
原本 Ratatouille /普羅旺斯燉菜是法式鄉村菜,做法質樸不講究,法國媽媽跟世界上所有的媽媽一樣,總有一些零碎的各式蔬菜不知道該怎麼處理,台灣媽媽是切一切變成一道炒飯,法國媽媽則是加入番茄、一些當地香料炒一炒再放入大鍋煮到軟爛,成為ratatouille這道菜的由來。今天就讓我們來做料理鼠王電影版的普羅旺斯燉菜吧。
分類:
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