今天要介紹的食譜是我珍藏的素食漢堡食譜，不乾不柴、非常鬆軟的全麥漢堡包夾著脆脆的紅蔾漢堡排、搭配半熟太陽蛋、甜甜的啤酒焦糖洋蔥、清爽的生菜，完全走健康、營養滿分的漢堡，不論是全麥漢堡包、紅蔾漢堡排都可以一次大量製作冷凍，隨時要吃退冰後，煎個五～六分鐘就可以上桌了，對忙碌的上班族也想吃得健康是很好的選擇。