食譜跟經典黑森林蛋糕一樣，只是在組裝上做了些微調整，杯裝的黑森林蛋糕味道吃起來跟獨立蛋糕版本95%雷同，而且還有額外的優點。 杯裝版的黑森林蛋糕： 享受黑森林蛋糕的所有味道元素：濕潤巧克力海綿蛋糕、巧克力甘納許、酒釀櫻桃...等等 烘焙新手也可以，不失敗！組裝容易外觀卻一樣華麗漂亮 少了鮮奶油裝飾、巧克力調溫等步驟，製作更快速 裝在杯子內方便攜帶、運送 吃不完蓋子一蓋簡單收納，維持蛋糕最佳口感 一人一杯，份量控制剛剛好

黑森林蛋糕是生日蛋糕的經典首選！記得小時候我們家幾乎每兩年就會吃一次。這款食譜算是有點複雜的蛋糕，但是蛋糕吃起來非常濕潤，吸滿了櫻桃酒香，巧克力濃郁，搭配清爽的奶油餡，外層的木屑入口即化，會忍不住一直吃，風味太迷人了。

每個愛烘焙的人都希望有一款可以信賴巧克力海綿蛋糕食譜，陪你征戰各種蛋糕挑戰！ 做出來的海綿蛋糕跟夢中情人一樣八面玲瓏、能滿足以下需求： 組織蓬鬆有彈性 細緻、沒有過大的孔洞 吸水性好，才能根據蛋糕最後的口味吸收不同風味的糖水、調味酒 支撐性夠，不會過軟，足夠擔當蛋糕夾層 口感濕潤，不會卡喉，直接吃就好好吃！ 巧克力風味濃郁 是不是太過分、要求太多了？ 沒有這回事！今天這款巧克力海綿蛋糕符合以上的所有條件，全部打勾 !