雙層抹茶布蕾起司蛋糕一次可以吃到兩層口味：香草布蕾跟抹茶生乳酪，使用水浴法烘烤，質地超級滑順、入口即化，與其說起司蛋糕，它比較像烤布蕾的口感，微苦的抹茶平衡了起司的奶香，一點都不會過甜，完全是會上癮的美味，是我最愛的起司蛋糕前三名。