巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
  • 食譜
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 中式麵點
    • 直播食譜
    • Vegan 全素
    • 鹹點心
  • 知識庫
    • 烘焙基礎材料
    • 烘焙技巧
  • 關於巧兒
  • Shop
  • 食譜
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 中式麵點
    • 直播食譜
    • Vegan 全素
    • 鹹點心
  • 知識庫
    • 烘焙基礎材料
    • 烘焙技巧
  • 關於巧兒
  • Shop

【過年甜點】草莓可麗餅福袋,草莓與紅豆餡的甜蜜組合,一只平底鍋快速完成!

25
1 月
1
草莓可麗餅福袋
靈感來自草莓大福,清爽酸甜的草莓跟甜蜜蜜紅豆餡的經典口味,再用法式甜點可麗餅(crepe)包成福袋狀,瞬間變成很喜氣的過年祝賀甜點唷!草莓福袋簡單、快速完成、不用烤箱,只需平底鍋,是一道新手也可以駕馭的免烤甜點。吃膩傳統的甜點嗎?推薦一端上桌很吉利的「草莓可麗餅福袋」當成你的過年祝賀甜點吧!
分類: 免烤甜點 , 甜點食譜 ,
標籤: crepe, red bean filling, strawberry dessert, 可麗餅, 可麗餅福袋, 紅豆餡, 草莓, 草莓大福, 草莓甜點, 過年甜點,
看更多

草莓白巧克力杯子蛋糕,用關鍵手法不用香精達成濃郁草莓風味🍓

26
11 月
12
草莓杯子蛋糕_strawberry_cupcake
這次分享的草莓白巧克力杯子蛋糕,成品是不加人工香精只用天然的草莓卻可以有濃郁草莓風味的杯子蛋糕。 接近年底,給自己一點烘焙挑戰吧!小小的杯子蛋糕設計上很用心由三個元素組成,每一種都吃得到不同的草莓風味,草莓杯子蛋糕體,搭配白巧克力與草莓雙重風味的奶油霜,內餡填入薄荷草莓醬平衡白巧克力的甜味,整個甜點的風味清爽、舒服,顛覆很多杯子蛋糕給死甜、很膩口的印象。
分類: 杯子蛋糕 , 甜點食譜 , 蛋糕 ,
標籤: cupcake, strawberry cupcake, 杯子蛋糕, 白巧克力, 草莓奶油霜, 草莓杯子蛋糕, 草莓果泥, 草莓果醬, 草莓甜點, 草莓蛋糕,
看更多

冬季療癒草莓塔|簡單快速做出法式夢幻草莓塔

13
1 月
冬季草莓塔
這次設計中空造型草莓花圈的感覺,四吋造型小巧可愛~塔皮部分加入了一點全麥粉,烤出來很香,配上經典百搭的內餡:杏仁奶油餡,以及跟草莓風味百搭的清爽馬斯卡彭起士餡,上面鋪滿草莓,塔皮烤完的堅果焦香味,超好吃杏仁奶油餡配上草莓的甜香。看起來很厲害媲美專業甜點店的夢幻草莓塔,做法簡單快速一個小時內絕對可以完成!
分類: 甜塔/派 , 甜點食譜 ,
標籤: member-live, 法式水果塔, 草莓塔, 草莓甜點,
看更多
All Categories
甜點
部落格經營
新
菠蘿泡芙
甜點初階
受保護的內容: 百變泡芙 — 菠蘿泡芙、泡芙實驗比較、多種泡芙內餡變化
1 hour
NT$1,000
巧兒

受保護的內容: 百變泡芙 — 菠蘿泡芙、泡芙實驗比較、多種泡芙內餡變化

初階
10 課程單元
1 hour
預覽課程
加入我的最愛
NT$1,000
特別
Main social networks - Brands of Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, Google Plus, Pinterest, LinkedIn
部落格經營
受保護的內容: 一個人的獲利年代
2小時
NT$600
巧兒

受保護的內容: 一個人的獲利年代

受密碼保護的文章不會產生內容摘要。
初階
2 課程單元
2小時
預覽課程
加入我的最愛
NT$600
matcha sesame mousse cake2
甜點
受保護的內容: 日式抹茶幸福甜點
1小時
NT$800
巧兒

受保護的內容: 日式抹茶幸福甜點

受密碼保護的文章不會產生內容摘要。
進階
15 課程單元
1小時
預覽課程
加入我的最愛
NT$800
Show all
近期文章
  • 古早味燒麻糬,熱騰騰超Q彈口感配上花生粉、芝麻粉(煮出關鍵口感跟味道的秘訣)
  • 經典卡士達草莓塔(Strawberry Tart),烤出專業塔皮技巧、秘密工具大公開!
  • 脆皮蛋餅~外酥內軟口感,超簡單,愛吃蛋餅的你一定要試試
  • 自製蜂蠟布(beeswax wrap),超簡單三樣材料10分鐘完成~抗菌、保濕效果佳,延長食物保鮮期!
  • 【評測】422氣炸烤箱,氣炸烤箱 / 氣炸鍋 / 一般烤箱怎麼選擇?氣炸烤箱的優缺點分析
搜尋