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藜麥玉米煎餅,外脆內軟的蔬食健康煎餅

05
11 月
1
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 , 蔬食料理 ,
標籤: quinoa, 一週一煮, 低碳, 玉米煎餅, 紅藜, 素食漢堡排, 蔬食煎餅, 藜麥, 藜麥漢堡, 藜麥煎餅,
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野米蔬食濃湯,滿滿的秋季蔬菜超營養料理

16
10 月
4
野米蔬菜濃湯
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 , 湯品 , 蔬食料理 , 西式料理 ,
標籤: kale, wild rice, 一週一煮, 湯品, 濃湯, 白醬, 羽衣甘藍, 蔬菜湯, 蔬食料理, 超級食物, 野米,
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韓式烤肉紅藜拌飯(Bibimbap),自製韓式烤肉醬、韓式拌飯醬

17
9 月
2
韓式烤肉紅藜飯 Bibimbap
分類: 一週便當Meal Prep , 亞洲料理 , 料理食譜 , 蔬食料理 ,
標籤: 一週一煮, 低碳, 紅藜, 藜麥, 韓式BBQ, 韓式拌飯, 韓式拌飯辣醬, 韓式拌飯醬汁, 韓式料理, 韓式烤肉, 韓式醃肉醬,
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野菇味噌豆乳鍋配零卡蒟蒻麵,懶人瘦身便當

27
8 月
1
野菇味增豆乳鍋
分類: 一週便當Meal Prep , 亞洲料理 , 料理食譜 , 湯品 , 蔬食料理 ,
標籤: 一週一煮, 一鍋到底, 味噌湯底, 味增豆乳鍋, 日式湯底, 日式火鍋, 火鍋湯底, 豆乳鍋, 豆漿鍋, 豆腐, 野菇,
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自製無油凱薩沙拉醬,五分鐘完成(一般版&純素版)

13
8 月
11
雞肉凱薩沙拉
即使是自製的傳統凱薩沙拉醬,少了添加物仍然是以植物油,像是葵花油、葡萄籽油為基底。 今天的這個食譜捨棄植物油,用充滿好的脂肪跟維他命B1的“腰果”取代,在保留其他關鍵風味食材之下,做出無油健康版的凱薩沙拉醬。這個五分鐘即可完成的健康低卡凱薩沙拉醬雖然熱量少了,仍保留了凱薩沙拉醬特有的酸味、奶味跟起士的鹹香味!
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 , 沙拉 ,
標籤: 一週一煮, 低卡沙拉醬, 健康沙拉醬, 凱薩沙拉, 無油凱薩沙拉醬, 純素凱薩沙拉醬, 雞肉凱薩沙拉,
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日式牛排丼飯&炸蒜片

01
8 月
1
本週的主菜走豪華海陸大餐概念:鮭魚&豬排。兩者醃漬過後都特別多汁入味,完全不會吃起來乾柴。OK,就算你不小心火開大了,把鮭魚煎過熟、煎乾了,完全不用懊惱,搭配的配菜酪梨芒果莎莎醬跟檸檬大蒜優格醬都是JUICY到不行,一搭配起來吃起來還是好吃多汁。風味上呢,配菜上芒果的甜味、檸檬的酸味跟酪梨的油脂組合成的莎莎醬,清爽好吃,搭配燒烤產生有點煙燻的炙燒感,平衡掉油膩的感覺。
分類: 一週便當Meal Prep , 亞洲料理 , 料理食譜 ,
標籤: meal prep, 一週一煮, 一週便當, 便當菜, 牛排, 牛排丼, 牛排丼醬汁, 蒜片,
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把IKEA經典美食搬回家!IKEA瑞典肉丸、肉汁醬佐蔓越莓醬(一週便當點子/Meal Prep)

31
7 月
5
IKEA 招牌肉丸、肉汁醬佐蔓越莓醬
本週的主菜走豪華海陸大餐概念:鮭魚&豬排。兩者醃漬過後都特別多汁入味,完全不會吃起來乾柴。OK,就算你不小心火開大了,把鮭魚煎過熟、煎乾了,完全不用懊惱,搭配的配菜酪梨芒果莎莎醬跟檸檬大蒜優格醬都是JUICY到不行,一搭配起來吃起來還是好吃多汁。風味上呢,配菜上芒果的甜味、檸檬的酸味跟酪梨的油脂組合成的莎莎醬,清爽好吃,搭配燒烤產生有點煙燻的炙燒感,平衡掉油膩的感覺。
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 ,
標籤: IKEA肉丸, meal prep, 一週一煮, 一週便當, 便當菜, 瑞典肉丸, 義式肉丸, 肉丸, 肉丸奶醬, 花椰菜泥, 花椰菜馬鈴薯泥, 蔓越莓, 蔓越莓果醬,
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熱帶風味炙燒鮭魚/豬排佐芒果酪梨莎莎醬、檸檬優格醬、椰香米(一週便當點子 / Meal Prep)

20
7 月
本週的主菜走豪華海陸大餐概念:鮭魚&豬排。兩者醃漬過後都特別多汁入味,完全不會吃起來乾柴。OK,就算你不小心火開大了,把鮭魚煎過熟、煎乾了,完全不用懊惱,搭配的配菜酪梨芒果莎莎醬跟檸檬大蒜優格醬都是JUICY到不行,一搭配起來吃起來還是好吃多汁。風味上呢,配菜上芒果的甜味、檸檬的酸味跟酪梨的油脂組合成的莎莎醬,清爽好吃,搭配燒烤產生有點煙燻的炙燒感,平衡掉油膩的感覺。
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 ,
標籤: meal prep, 一週一煮, 一週便當, 便當菜, 優格醬, 椰香飯, 芒果沙拉, 莎莎醬, 豬排, 鮭魚,
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印度奶油雞、香料微辣烤白花椰菜、酸甜小黃瓜沙拉(一週便當菜點子 / Meal Prep)

15
7 月
12
本週的一週一煮便當菜走印度風情:主菜是超下飯!印度奶油雞,配菜有香料微辣烤白花椰菜 + 快速10分鐘完成酸甜小黃瓜沙拉。飲品:芒果拉西(mango lassi) aka 印度優格飲。因為印度奶油雞的風味充滿奶味很濃郁跟鬆軟的印度香米超搭,配菜上呢我用酸味、辣味來平衡,讓味道有個變化,不會覺得膩。白花椰菜、花椰菜很適合當meal prep的配菜,可以久放而仍維持原本的風味。
分類: 一週便當Meal Prep , 料理食譜 ,
標籤: meal prep, 一週一煮, 一週便當, 便當菜, 印度奶油雞, 小黃瓜沙拉, 烤白花椰菜,
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