巧兒灶咖 Ciao! Kitchen
  • 食譜
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 中式麵點
    • 直播食譜
    • Vegan 全素
    • 鹹點心
  • 知識庫
    • 烘焙基礎材料
    • 烘焙技巧
  • Shop
  • 關於巧兒
  • 食譜
    • 甜點
    • 麵包
    • 料理
    • 中式麵點
    • 直播食譜
    • Vegan 全素
    • 鹹點心
  • 知識庫
    • 烘焙基礎材料
    • 烘焙技巧
  • Shop
  • 關於巧兒

經典法式蘑菇鹹派(Mushroom Quiche),說說鹹派美味的關鍵是什麼?

09
5 月
9
分類: 早午餐 , 蔬食料理 , 西式料理 , 鹹塔/派 , 鹹點心 ,
標籤: pie crust, quiche, quiche crust, savory tart crust, 法式鹹派, 蘑菇, 蘑菇鹹派, 鹹塔, 鹹塔皮, 鹹派, 鹹派皮,
看更多

脆皮英式瑪芬(復刻名店Model Bakery),好吃到歐普拉一個月一次空運到府!

02
5 月
33
英式瑪芬 English Muffin
分類: 早午餐 , 西式料理 , 麵包食譜 ,
標籤: breakfast ideas, english muffin, mcmuffin, model bakery english muffin, 滿福堡, 瑪芬麵包, 英式瑪芬,
看更多

如何室內種小麥草(土耕、水耕)自製超養生小麥草汁!& OZEN真空抗氧破壁調理機介紹

17
4 月
4
室內種小麥草
今天要跟大家分享如何在室內種很養生、對健康益處多多的小麥草!土耕、水耕都可以。市售的小麥草汁非常貴,自己種呢不用費什麼力,10天內可收成。 這個方式不僅種小麥草,其他microgreen 菜苗 像是苜蓿芽 碗豆芽等等都是一樣的方式 小麥草是小麥種子長出來的草,第一步是泡水一晚喚醒種子。接著把水濾掉。將瓶子倒扣讓多餘的水自然滴落,避免太濕讓種子發霉,最好下面墊個架子讓空氣流通。
分類: 廚房好物 , 果汁機 / 調理機 , 植物生活 , 純素料理 (vegan) , 飲品 ,
標籤: cat grass, indoor plant, indoor wheatgrass, wheatgrass, 室內種小麥草, 小麥草, 小麥草土耕, 小麥草水耕, 小麥草汁, 種貓草, 綠拿鐵,
看更多

終極法式吐司!最佳配方、吐司厚度、浸泡時間、煎法的實驗比較

13
3 月
5
法式吐司
分類: 免烤甜點 , 吐司 , 早午餐 , 甜點食譜 ,
標籤: french toast, thick toast, toast, 厚片吐司, 吐司, 早午餐, 法式吐司, 湯種吐司,
看更多

脆皮蛋餅~外酥內軟口感,超簡單,愛吃蛋餅的你一定要試試

30
1 月
13
脆皮蛋餅 taiwanese_egg_crepe
分類: 中式麵點食譜 , 料理食譜 ,
標籤: dan bing, taiwanese egg crepe, taiwanese egg roll, 中式麵點, 台式早餐, 台式蛋餅, 油酥, 燙麵法, 脆皮蛋餅, 蛋餅, 蛋餅皮,
看更多

自製蜂蠟布(beeswax wrap),超簡單三樣材料10分鐘完成~抗菌、保濕效果佳,延長食物保鮮期!

13
1 月
18
自製蜂蠟布 beeswax wrap
分類: 廚房好物 , 料理食譜 ,
標籤: beeswax wrap, diy beeswax wrap, food wrap, 環保好物, 自製蜂蠟布, 蜂蠟布, 重複使用保鮮膜,
看更多

道地波隆那肉醬義大利麵(Bolognese),快速一小時完成義大利麵、焗烤兩種吃法

26
12 月
2
波羅納義大利肉醬麵
分類: 一週便當Meal Prep , 一鍋到底 , 料理食譜 , 義大利麵 , 西式料理 ,
標籤: bolognese, bolognese sauce, instant pot, instant pot 義大利肉醬, pasta bake, 波隆那肉醬, 焗烤義大利麵, 焗烤肉醬麵, 義大利肉醬, 義大利麵醬料,
看更多

一次成功傳統豆花+QQ芋圓、地瓜圓,配上泰式奶茶、薑汁黑糖兩種口味!

01
12 月
12
泰式奶茶豆花
「水晶焦糖布丁蛋糕 / Creme Caramel Cake」或是另一個稱呼「焦糖布丁燒」是結合了很多令人百吃不厭的甜點元素的厲害食譜!小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕,味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味,不甜不膩吃起來清爽。
分類: 低醣甜點 , 免烤甜點 , 無麩質(gluten-free) , 甜點食譜 , 純素料理 (vegan) , 飲品 ,
標籤: tofu pudding, tofuhwa, 傳統豆花, 地瓜圓, 泰式奶茶, 熟石膏粉, 自製豆花, 芋圓, 薑汁黑糖, 豆腐花, 豆花,
看更多

道地印度奶油雞(butter chicken)&印度大蒜烤餅(naan),免烤箱做出媲美餐廳級的美味料理!

20
10 月
18
印度大蒜烤餅Naan & 印度奶油雞
分類: 一週便當Meal Prep , 一鍋到底 , 亞洲料理 , 披薩/扁麵包 , 料理食譜 , 麵包食譜 ,
標籤: butter chicken, garlic naan, indian cuisine, naan, 免烤箱麵包, 印度naan, 印度咖哩, 印度大蒜naan餅, 印度奶油雞, 印度料理, 印度烤餅, 印度香料雞, 大蒜烤餅, 手揉印度烤餅,
看更多

【無糖純素版】花生果醬三明治,自製無糖花生醬、草莓果醬,做過之後回不去市售的

12
10 月
12
花生果醬三明治
分類: 低醣甜點 , 早午餐 , 果醬 , 甜點食譜 , 純素料理 (vegan) , 餡料/醬料 , 麵包食譜 ,
標籤: chia seed jam, homemade peanut butter, pb and j sandwich, peanut butter and jelly, sugar free jam, 奇亞籽果醬, 快速果醬, 無糖果醬, 自製花生醬, 花生果醬三明治, 花生醬, 草莓果醬,
看更多
  • 前一頁
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • ...
  • 8
  • 下一頁
All Categories
甜點
部落格經營
新
菠蘿泡芙
甜點初階
受保護的內容: 百變泡芙 — 菠蘿泡芙、泡芙實驗比較、多種泡芙內餡變化
1 hour
NT$1,000
巧兒

受保護的內容: 百變泡芙 — 菠蘿泡芙、泡芙實驗比較、多種泡芙內餡變化

初階
10 課程單元
1 hour
預覽課程
加入我的最愛
NT$1,000
特別
Main social networks - Brands of Facebook, Twitter, Instagram, YouTube, Google Plus, Pinterest, LinkedIn
部落格經營
受保護的內容: 一個人的獲利年代
2小時
NT$600
巧兒

受保護的內容: 一個人的獲利年代

受密碼保護的文章不會產生內容摘要。
初階
2 課程單元
2小時
預覽課程
加入我的最愛
NT$600
matcha sesame mousse cake2
甜點
受保護的內容: 日式抹茶幸福甜點
1小時
NT$800
巧兒

受保護的內容: 日式抹茶幸福甜點

受密碼保護的文章不會產生內容摘要。
進階
15 課程單元
1小時
預覽課程
加入我的最愛
NT$800
Show all
近期文章
  • 免揉大蒜奶油餐包,五個免揉技巧做出超鬆軟餐包~大蒜味特濃!
  • 如何煎出脆皮多汁鮭魚排?多一步美味大升級!
  • 沙拉醬系列-凱薩沙拉醬(Caesar Dressing),油醋醬的變化版,閉眼也會做!
  • 沙拉醬系列-檸檬油醋醬(Lemon Vinaigrette) ,油醋醬的黃金公式&怎麼變化口味
  • (評測) 山崎7L微電腦靜音型高效攪拌機,攪拌麵團快又安靜!
© Copyright by Ciao! Kitchen 2021. All rights reserved.
搜尋