今天要跟大家分享如何在室內種很養生、對健康益處多多的小麥草！土耕、水耕都可以。市售的小麥草汁非常貴，自己種呢不用費什麼力，10天內可收成。 這個方式不僅種小麥草，其他microgreen 菜苗 像是苜蓿芽 碗豆芽等等都是一樣的方式 小麥草是小麥種子長出來的草，第一步是泡水一晚喚醒種子。接著把水濾掉。將瓶子倒扣讓多餘的水自然滴落，避免太濕讓種子發霉，最好下面墊個架子讓空氣流通。

「水晶焦糖布丁蛋糕 / Creme Caramel Cake」或是另一個稱呼「焦糖布丁燒」是結合了很多令人百吃不厭的甜點元素的厲害食譜！小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。